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随着经济的快速发展，人民生活水平的不断提高，第三产业中的餐饮业发展更是迅猛。而食物在烹饪过程中产生的油烟含有几百种污染物，化学成份比较复杂。经检测油烟中主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、内酯等。产生的有害物种类也很多。相当部分油烟净化器没有清洗及维护。其实厨房油烟净化器使用半年时间没有清洗，就会造成烟路堵塞，使油烟产生不规则排放。就会严重破坏人类的生存环境，因此厨房油烟净化器要定期的做清洗。

厨房油烟净化器的清洗注意事项：

1、将设备门打开后您就能看到油烟净化器的净化机芯。  

2、将净化机芯拖拽出来放到相当的容器中浸泡10分钟以上。

3、注意千万不能用钢丝球擦拭净化机芯板，应用适当柔软的抹布擦拭。

4、绝缘瓷部分一定要用清水清洗干净并抹干。因为强碱之类的电解质如果残留在绝缘瓷表面会引起其表面连电，影响设备的正常运行及存在案例隐患。

5、如果发现绝缘子有开裂的现象就必须更换。

6、清洗完毕确保晾干后将净化机芯按原位置放回机体。

油烟净化器属于餐饮厨房设备，从使用的开始，每天都在处理油烟废气，饭店厨房油烟净化器，长时间使用后就会造成大量的油污沉淀，导致油烟净化器净化效率降低，六安厨房油烟净化器，甚至会出现电场打火，厨房油烟净化器安装，或者发出响声等情况，所以需要定期对设备电场进行清洗，以保证油烟净化器正常净化效率以及使用寿命。厨房油烟净化器专门为带油而有气味的设备而制定，能够使油、烟排放达到无油、无烟、无味，并且安全防火。

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